به گزارش منشور اقتصاد-به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران در حاشیه آیین 38 مین آیین معرفی و تجلیل از برگزیدگان ملی بخش کشاورزی به خبرنگار ما گفت: در 9 ماهه امسال 5 تن و 346 کیلوگرم خاویار پرورشی به ارزش سه میلیون و 200 هزار دلار از مسیر گمرک ایران صادر شده است که 112 درصد نسبت به صادرات 12ماهه سال 1402 افزایش نشان می‌دهد.

ناصر کرمی‌راد افزود: خاویار پرورشی ایران در سال جاری به 28 کشور جهان صادر شده است.

وی برآورد کرد؛ بیش از 50 درصد این رقم نیز از طریق مسافری از کشور خارج شده باشد.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران تصریح کرد: کشورهای امارات متحده عربی، قطر و بلژیک در رتبه‌های نخست تا سوم صادرات خاویار پرورشی ایران در 9 ماهه نخست سال جاری قرار دارند.

وی علت افزایش صادرات خاویار پروشی ایران را در وهله نخست کیفیت بالای خاویار تولیدی و جایگاه ویژه تقاضای خاویار ایران در بازار بین‌المللی دانست.

کرمی‌راد با بیان این که در سال گذشته 21 تن و 612 کیلوگرم استحصال خاویار پرورشی در کشور داشتیم، گفت: سال گذشته 4 تن و 784 کیلوگرم خاویار پرورشی از کشور صادر شد.

وی ادامه داد: به زودی گزارش کل استحصال خاویار پرورشی در 9 ماهه سال جاری، تکمیل و جمع‌بندی می‌شود.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان در مورد تعداد واحدهای پرورش ماهیان خاویاری اذعان داشت: در شش ماهه امسال 304 مزرعه فعال در حوزه پرورش ماهیان خاویاری در 22 استان کشور اعلام شده است.

به گفته وی، گیلان، مازندران و فارس از استان‌های پیشرو در تولید خاویار پرورشی هستند.