تاکنون همیشه تصور بر این بوده که زنان به میوه و سبزی بیشتری نیاز دارند اما با وجود اینکه مصرف سبزیجات برای همه ضروری است، تازه ترین تحقیقات نشان میدهد که مردان باید میوه و سبزی بیشتری بخورند. بنا به گفته کارشناسان، مردان در مقابل برخی بیماریها، از جمله بیماریهای قلبی آسیب پذیرترند و به همین دلیل باید تا میتوانند میوه و سبزیجات مصرف کنند توصیه کارشناسان این است که مردان باید روزی نه عدد میوه و سبزیجات مصرف کنند. این در حالی است که این میزان برای زنان به هفت وعده کاهش پیدا میکند.

میوه و سبزیجات، حاوی مقادیر چشمگیری ویتامین، فیبر و مواد معدنی اند که ریسک ابتلا به سرطان، بیماریهای قلبی و عروقی و فشار خون را کاهش میدهند، اما چگونه میتوان مصرف سبزیجات را در رژیم غذایی روزانه افزایش داد؟

به گفته متخصصان، مصرف میوه قبل از صبحانه، اضافه کردت سالاد به عنوان میان وعده، از جمله روش هایی است که به افزایش مصرف میوه و سبزی کمک میکند.